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上海拓展培訓(xùn)課程之啤酒游戲

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  一、游戲角色分配

  假設(shè)只經(jīng)營一種產(chǎn)品:啤酒。啤酒由制造商生產(chǎn)出來,先賣給批發(fā)商,然后再由批發(fā)商賣給零售商,最后在零售商的店里賣給最終消費(fèi)者。現(xiàn)實(shí)的情況當(dāng)然要復(fù)雜得多,但這里只是游戲,就只有零售商、批發(fā)商、啤酒制造商和游戲記賬員四個(gè)角色,每個(gè)角色設(shè)兩個(gè)人,共八人組成一個(gè)游戲小組。

  二、游戲規(guī)則說明

  1、每次游戲分輪進(jìn)行,一輪就代表一個(gè)工作日,一次游戲共進(jìn)行15輪。

  2、每輪都會(huì)有顧客到零售商那里去買啤酒。每輪老師會(huì)從撲克牌中抽一張牌,牌的點(diǎn)數(shù)在5到10之間,這就是最終消費(fèi)者購買的啤酒瓶數(shù)。這張牌老師只給零售商看,批發(fā)商和制造商是看不到的。當(dāng)然零售商也要保守秘密,不能告訴其他人。如若違例,取消資格,并影響全組的成績。零售商從自己的柜臺(tái)里拿出啤酒來給顧客,然后再向批發(fā)商訂貨,每輪有一次向批發(fā)商訂貨的機(jī)會(huì)。零售商以每瓶3元的價(jià)格賣給顧客,進(jìn)貨價(jià)是每瓶2元。如果柜臺(tái)里的啤酒不夠的話,就是缺貨,需要當(dāng)做遲延訂單處理。也就是說,如果零售商的庫存不足以滿足客戶的需求,那么零售商可以延遲發(fā)貨,不過對不足的部分,要對客戶做出賠償,每瓶0.1元。如果下一輪還是不夠貨,就繼續(xù)順延,等貨到以后再發(fā)。零售商下的訂單當(dāng)天不會(huì)到貨,要過兩天才會(huì)收到。就是說零售商第一輪下的訂單,要到第三輪才會(huì)進(jìn)入零售商的柜臺(tái)。還有零售商每次向批發(fā)商訂貨要交手續(xù)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi),共折合2元一次。

  3、批發(fā)商的責(zé)任就是賣啤酒給零售商,2元一瓶。批發(fā)商有一個(gè)倉庫,每輪都可以從自己的庫存中盡可能滿足零售商的訂單。同時(shí),每輪有一次向制造商訂貨的機(jī)會(huì),訂貨價(jià)是1.5元。不過,所訂的貨也要過兩輪才會(huì)到達(dá)批發(fā)商的倉庫。同時(shí)批發(fā)商也需要負(fù)擔(dān)訂貨成本,每個(gè)訂單的運(yùn)輸費(fèi)以及手續(xù)費(fèi)3元一次。缺貨時(shí)需要對零售商做出每瓶0.1元的賠償。

  4、制造商或者說是啤酒廠,其他一切條件和規(guī)則都和上面一樣,惟一不同的是,制造商不是向別人訂貨,而是自己生產(chǎn)啤酒。當(dāng)然,由于制造啤酒需要很多車間和各道生產(chǎn)工序,所以,每個(gè)輪次下的生產(chǎn)訂單也要等兩輪才能完工,進(jìn)入成品倉庫。而且,每次啟動(dòng)生產(chǎn)線都有一個(gè)啟動(dòng)成本3元,但是制造商的生產(chǎn)量沒有限制,也就是說,不管下多大的生產(chǎn)訂單,工廠都會(huì)如期生產(chǎn)出來。制造商以每個(gè)1.5元的價(jià)格賣給批發(fā)商,而制造商自己的生產(chǎn)成本則是每個(gè)1.1元。缺貨時(shí)需要對批發(fā)商做出每瓶0.1元的賠償。

  5、倉庫里儲(chǔ)存啤酒也是有成本的,這個(gè)成本包括:資金占用成本、倉庫租賃費(fèi)、管理費(fèi)、雇員的工資等所有的一切費(fèi)用。零售商的倉儲(chǔ)成本按每天每瓶啤酒平均0.1元計(jì)算;批發(fā)商因?yàn)槭桥l(fā)商,倉庫比較大,有規(guī)模效益,所以每天每瓶啤酒兩分;制造商的廠房在鄉(xiāng)下,面積最大,而且資金的機(jī)會(huì)成本相對較低,每天每瓶啤酒一分。還有在途的貨物,就是那些已經(jīng)下了訂單,但是還沒有來得及送到的貨物——有兩天的反應(yīng)時(shí)間,也作為訂貨者的存貨計(jì)算存儲(chǔ)成本。當(dāng)然,其數(shù)量不一定就是訂貨量,可能因?yàn)楣?yīng)商發(fā)生缺貨,不能全部滿足訂單,只發(fā)了一部分啤酒。

  6、游戲開始時(shí)每個(gè)角色有30瓶啤酒的庫存,而游戲結(jié)束時(shí)每個(gè)角色也會(huì)有結(jié)余的庫存,記賬員要把結(jié)余的庫存作價(jià)50%清算掉,然后把虧損記錄到毛利中。游戲參與者必須記錄每輪自己的銷售和庫存情況,記賬員據(jù)此來計(jì)算每個(gè)角色各自的利潤。

  總之,所有角色都是獨(dú)立的企業(yè),目標(biāo)是使自己的利潤最大化,也就是收入和成本的差值最大化。

  三、游戲的進(jìn)程

  共做5次游戲。

  (1)先選擇一個(gè)小組上臺(tái)演示整個(gè)游戲過程。

  消費(fèi)者的消費(fèi)量由老師在一副撲克中把所有的5、6、7、8、9、10拿出來用于產(chǎn)生消費(fèi)數(shù)據(jù),即隨機(jī)抽取其中的一個(gè),并僅給零售商看。進(jìn)行15輪后,游戲結(jié)束。演示完成后,進(jìn)行必要的討論。重點(diǎn)是:總結(jié)出每個(gè)人要有自己的訂貨策略,如:定時(shí)訂貨,定量訂貨等。

  (2)鼓勵(lì)每個(gè)參與者自行決定自己的策略(但不要公開),全體人員玩一次游戲。游戲完成后復(fù)盤。復(fù)盤的重點(diǎn)在于訂貨策略的討論。提示等概率事件的均值,安全庫存的應(yīng)用,EOQ模型等。

  (3)改變消費(fèi)者的訂貨隨機(jī)數(shù)的產(chǎn)生(之前的是等概率事件)情況。而更加接近于實(shí)際生活中的正態(tài)分布。還是5、6、7、8、9、10,但7、8出現(xiàn)的機(jī)會(huì)最大,6、9次之,5、10出現(xiàn)的可能性最小。均值為7.5,方差為1,游戲的輪次還是15。

  客戶需求數(shù)據(jù):7、9、7、7、8、8、8、7、8、8、8、7、7、8、8

  本次完成,在進(jìn)行復(fù)盤時(shí),重點(diǎn)在分析改進(jìn)策略后為什么還不能有效改進(jìn)績效?方法如下:

  將最后這次的1-3個(gè)小組的數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),整理出表格,繪制曲線圖,分析出牛鞭效應(yīng)。

  引導(dǎo)提出改進(jìn)方法:減小波動(dòng)性。需求的扭曲減小的方法:減小提前期:1天的提前期。

  (4)用一天的在途,再玩一次。討論的重點(diǎn)在:不可能再減少提前期了,因?yàn)椴豢赡芮暗旰髲S。

  數(shù)據(jù)用第一次全體都玩的數(shù)據(jù)(不讓游戲者知道)

  再引導(dǎo)討論:重點(diǎn)在:信息共享

  (5)信息共享后,再玩一次,(如果時(shí)間有限,可以讓一組上臺(tái)演示)數(shù)據(jù)用正態(tài)分布的數(shù)據(jù): 7、9、7、7、8、8、8、7、8、8、8、7、7、8、8

  各小組根據(jù)上海拓展培訓(xùn)游戲過程寫出游戲報(bào)告,報(bào)告內(nèi)容:游戲進(jìn)程、游戲中的策略、每一次游戲的收獲和最后的總結(jié)。

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